为满足学校烹饪专业的教学需求，保障学生实践课程的顺利开展，现需对烹饪专业日常教学所需的食材进行公开招标采购。食材种类包括蔬菜类、肉类、水产类、粮油类、调味品类等。此次采购采用公开询价的方式进行，欢迎符合本次采购要求的供应商参与本次谈判采购活动。

一、采购服务内容：东仓路校区烹饪专业实训耗材年度协议供货商

二、采购预算：经询价对比，本项目设定预算为 9万元；本次采购设备服务项目的每次报价均不得高于预算，否则为无效投标报价。无效投标报价的投标文件不予评审，也不能中标。本次投标价格仅用于协议供货商的筛选，具体采购价格将依据年度采购量进行结算。

三、投标供应商资格要求：

1. 具备独立法人资格，持有有效的食品经营类营业执照，且经营范围包含食品或食材销售等相关内容。需提供营业执照复印件。

2. 拥有食品经营许可证或食品生产许可证等相关资质证书。需提供资质证书复印件。

3. 近三年内，在经营活动中无重大违法记录，具备良好的商业信誉与健全的财务会计制度。需提供近三年内在经营活动中无重大违法记录的证明材料。

4. 具有稳定的食材供应渠道和配送能力，能够确保食材按时、按量、按质配送到学校指定地点。需提供相关承诺证明。

5. 在本地设有固定的经营场所或仓储设施，以保障食材储存安全。需提供相关证明材料。

若不符合相关资格要求，不得参与本次项目投标，其投标将被认定为无效投标。

四、采购内容：（见附件）本清单的数量为年度预估量，仅供报价使用。

五、采购要求：

1. 蔬菜类：涵盖但不限于叶菜类（如白菜、菠菜）、根茎类（如土豆、胡萝卜）、瓜果类（如西红柿、黄瓜）等常见蔬菜，要求新鲜，无腐烂、无病虫害，农药残留符合国家食品安全标准。

2. 肉类：包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，要求来自正规屠宰场，具有动物检疫合格证明，肉质新鲜、色泽正常、无异味，肥瘦比例可根据烹饪需求进行定制。

3. 水产类：包含鱼类（如草鱼、鲫鱼）、虾类、贝类等，活体水产品要求活力充沛，冷冻水产品要求冻结良好，无变质、无杂质，符合相关卫生标准。

4. 粮油类：有大米、面粉、食用油等，大米要求颗粒饱满、无霉变、无虫蛀，符合国家优质大米标准；面粉要求筋度适中、无添加剂超标情况；食用油为非转基因产品，符合国家食品安全标准。

5. 调味品类：如酱油、醋、盐、糖、料酒、鸡精等常用调味品，要求品牌正规、质量可靠、包装完好、在保质期内。

六、付款方式：本次招标不设预付款。供货方依据实际送货量，按照协议供货价格每月进行结算。

七、合同签订与履行

中标人应在收到中标通知书后的 7 天内与学校签订食材采购合同，合同内容应明确双方的权利与义务、食材规格型号、数量、单价、交货时间、验收标准、付款方式、违约责任等条款。

在合同履行过程中，学校将定期对中标人提供的食材进行质量抽检，若发现不合格情况，将按照合同约定追究中标人的责任。

学校根据实际教学需求提前一定时间向中标人下达订单，中标人应严格依照订单要求组织货源，并及时配送至学校指定地点。

八、提交响应文件及谈判时间、地点：

1. 本项目投标截止时间为 2025 年 9 月 24 日 12 时，有意投标的单位需将营业执照复印件、报价清单盖章扫描件等送至太仓市东仓南路 108 号尚德楼 304，逾期送达无效。

2. 学校将组织由监察、校务监督委员会等参与的评审小组，开展本项目的开标工作，中标结果将在学校公告中公布。

江苏省太仓中等专业学校

2025 年 9 月16 日